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겹매화 (紅梅) prunus mume 매화는 백매,홍매로 나누며 그 중에 꽃잎이 5장이면 홑, 꽃잎이 5장 이상이면 겹매화이다. 매실나무의 학명은 Prunus mume Sieb. et Zucc. 영어명은 Japanese Apricot, 한자명은 매화수(梅花樹), 고매(古梅), 오매(烏梅), 춘매(春梅). 장미과 낙엽활엽수 소교목이다.
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