겨자 상추꽃

경자 상추꽃
겨자채는 비타민A와 C가 다량 함유되어 있으며 몸 안의 독을 풀어 주는 데 효과가 좋다. 톡 쏘는 매운맛이 특징으로 겨자와 비슷한 맛을 내기 때문에 쌈이나 무침, 샐러드로 이용한다.